2006

02.16

チゲ鍋（キムチ鍋）

今日のレシピは、「チゲ鍋」　


前に紹介したキムチ鍋と　どう違うんだろう・・？

　　と　ちょっと比較しようと　作ってみた!

　　スープの作り方は違うけど　どちらも味噌が入るからコクがある。

　　鍋大好きの次男が　「スープも美味しい〜。」って　ゴクゴク飲んでたから・・

　　この勝負　引き分け？　（笑）

　　ま、美味しいんだったら　どっちでもいっか〜

　　是非　食べ比べてみてちょ^^


　　　　では、お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタンを押すと　動画レシピが始まります。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!

    2006

01.23

厚揚げと水菜のみそ煮鍋

今日のレシピは、「厚揚げと水菜のみそ煮鍋」　


　　豚肉を香ばしく焼いて　厚揚げと一緒に優しいみそ味の鍋です。

　　美味しい鍋はないものか・・と　レシピを検索して・・

　　どんな味か　興味津々でしたが　とっても美味しかった〜^^

　　七味唐辛子をふったら　ピリっとして

　　更に　体があったまる　お鍋になりました〜!　


　　　　　では、お試しあれ〜〜


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    2006

01.06

ビビンバ風丼

今日のレシピは、「ビビンバ風丼」　


　　牛肉とお好みの野菜を　ビビンバ風に味付けして

　　ご飯にのせた簡単なものです。

　　家にあった野菜で作ったんで・・・　モヤシがなかった＾＾；

　　これに　是非モヤシも入れてみてくださいね〜。

　　上に　温泉卵ものせたら　更に美味しいと思いますよ。
　　
　　
　　　　　では、お試しあれ〜〜


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    2005

12.16

キムチ鍋

今日のレシピは、「キムチ鍋」　


　　寒い日の鍋に加えて　カラ〜〜いキムチ鍋は　汗がでるくらい！

　　でも、この辛いのがやめられない〜。

　　うちの小６の次男も　辛いの大好きだから　

　　最後まで　鍋をつついてましたよ〜。

　　赤みそを加えることで　味に深みがでました。はい


　　　　　では、お試しあれ〜〜


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    2005

11.23

ちゃんこ鍋

　今日のレシピは、「ちゃんこ鍋」　


　　鶏ミンチで作った団子を　たくさん入れたので

　　団子汁っぽいかも・・・


　　でも、いいダシが出てて　スープがほんと美味しかった〜

　　
　　少し残ったんで　雑炊にして　

　　翌日の昼に食べようと思ってたら・・

　　夜中に　長男が食べてた〜っ

　　　ちぇ・・やられたわい・・・・（笑）


　　　　　では、お試しあれ〜〜


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