2006

04.09

かぼちゃのグラタン

今日のレシピは　「かぼちゃのグラタン」


これ　以前にのんき♪さんに教えてもらって以来

我が家では　定番のかぼちゃ料理になってま〜す

ほんと簡単で　私はどちらかというと　かぼちゃの煮物より

こっちのほうが好き＾＾

子供たちも煮物より　こっちのほうが　よく食べてくれてます。


ただ〜し！　（笑）

甘みの少ないかぼちゃだと　美味しくないので

そのときは　煮物にして食べたほうが　いいですよ〜


この耐熱皿・・先日のんき♪さんにプレゼントしてもらった

ル・クルのレクタンギュラーディッシュ

これが早く使いたいばっかりに　グラタンにした・・ともいう・・（笑）


では、お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタン（）を押すと　動画レシピが始まります。
レシピをメモする時は　一時停止ボタン（ || ）を押してね。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!






で、先ほど　次男と車で買い物に行く途中　桜を発見

車をお店の駐車場に停めて　歩いて桜を愛でてまいりました。


明日から雨だっていう予報だし・・これで見納めかも・・


でも、曇り空で　おまけに　黄砂がバンバンに飛んでて　

もやっとしてる〜〜


ま、いっか・・見れただけでも・・・



もやっ・・とした画像で　ごめんなさ〜〜い









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    2006

01.15

れんこんのはさみ揚げ（エビ入り）

今日のレシピは、「れんこんのはさみ揚げ（エビ入り）」　


　　ミンチも美味しいけど　エビもまたプリプリしてて　大好きっ。

　　プリプリ感が残るように　細かく刻みすぎないほうがいいですよ。

　　抹茶塩で食べたら　これまた美味しいんだなぁ〜＾＾


　　　　では、お試しあれ〜〜


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    2006

01.04

カブのクリーム煮

今日のレシピは、「カブのクリーム煮」　


　　カブをもらったので　何か料理をしようと　レシピを検索してたら

　　これ美味しそうじゃん!　と早速作ってみました。

　　カブも軟らかく　葉っぱまで美味しくいただきました〜^^

　　　
　　　　では、お試しあれ〜〜


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    2005

12.29

ポテトケーキ　トマトソース添え

今日のレシピは、「ポテトケーキ　トマトソース添え」　


　　このレシピは、以前YUKAさんのブログでみて　是非作ってみたかったもの。

　　思ってた通り　私の大好きな味で　とっても美味しかった〜^^

　　トマトソースと　またよく合うんだなぁ〜〜これが・・

　　トマトソースは　ポテトケーキを焼いている間に　簡単に出来るので

　　是非一緒に　食べてくださいね〜。

　　鍋に材料を入れて約15分煮込むだけの　簡単トマトソースです。


　　　　では、お試しあれ〜〜


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【ポテトケーキ】




【トマトソース】

    2005

12.22

お好み焼き（山芋入り　関西風）

今日のレシピは、「お好み焼き（山芋入りの関西風）」


　　山芋たっぷりなので　ふわふわで美味しい〜＾＾

　　加えるのは　水じゃなくて　だし汁なんですよね。

　　だから、また一段と　美味しいんだと思います。

　　　　・・って　私は、某ほん○しですが・・　　威張るな・・（笑）

　　
　　　　では、お試しあれ〜〜


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