2006

04.07

白身魚のイタリア風炒め

今日のレシピは　「白身魚のイタリア風炒め」

魚料理の得意な　ＹＵＫＡさんレシピです〜

バルサミコソースと白身魚・なすび・トマトがほんとよく合って

美味しくいただけました*^^*

トマトの苦手な長男も　これなら食べれる・・と　

喜んでくれました〜〜

ＹＵＫＡさん　ありがと〜〜。また美味しいレシピよろしくぅ！


では　お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタン（）を押すと　動画レシピが始まります。
レシピをメモする時は　一時停止ボタン（ || ）を押してね。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!





そうそう・・・えっと・・この日は　魚もトマトも苦手な次男は　

私の実家でご飯だったんで　いませんでした・・。

好き嫌いの激しい子が　一人いるんだよねぇ・・

はぁ〜〜〜〜（笑）


その次男も　昨日は中学の入学式でした〜

ワクワクどきどきの中学校・・

たくさんの思い出を作ってほしいものです



・・と目を細めるのも　束の間・・

実は・・入学式のあと教室である役員決めで　私の頭はいっぱい〜〜（笑）


くじではずれて　セーフでした〜！うはは〜〜


ま、そんなこんなの初日　親も日々子供と一緒に成長ですね・・。

    2006

02.09

鮭のムニエルのパン粉ソース

今日のレシピは、「鮭のムニエルのパン粉ソース」　


　　いつもは生鮭を買ったら　ホイル焼きかムニエル・・。

　　ネットで簡単！というこのレシピを見つけて　早速作ってみたら

　　ほんとに簡単で　おまけに美味しい〜〜＾＾

　　我が家の定番　間違いなし。

　　パン粉とパルメザンチーズで作る　サクサクのソースが香ばしくって

　　ジューシーなムニエルと　よく合うんだなぁ〜！！

　　オーブンがなくても　これはフライパンで作るから大丈夫ですよ〜。


　　　　では、お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタンを押すと　動画レシピが始まります。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!

    2006

01.29

白身魚の甘酢あん

今日のレシピは、「白身魚の甘酢あん」　


　　面倒そうだけど　実はめちゃ簡単〜＾＾

　　白身魚は　炒め焼きでOKで

　　あとは野菜を炒め合わせて　甘酢をからめるだけの簡単中華！

　　私はメンタイのフライ用を買ったので　皮も骨もなくてラッキー￥＾＾￥

　　魚の苦手な次男も　「おいしい〜。」と言ってくれました〜！

　　ま〜骨があるだけで　いつもは　文句言ってるんだけど・・　

　　　　　　　　あたりまえじゃろっ！魚じゃん・・と　いつも言っております・・＾＾；


　　　では、お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタンを押すと　動画レシピが始まります。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!

    2006

01.28

マカロニグラタン　（エビ入り）

今日のレシピは、「マカロニグラタン　（エビ入り）」　


　　いつもは　横着をして　市販のホワイトソースで作ることが多いけど

　　今回は　真面目にホワイトソースを作ってみました。

　　鶏肉も入れようと思ってたのに　すっかり忘れて・・＾＾；

　　出来上がってから　気づいた私・・　　おそっ！（笑）

子供も大好きなグラタン。

　　なぜか我が家は　おむすびと一緒に食べるのが定番！

　　これが　案外いけるんだなぁ〜〜。


　　　　では、お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタンを押すと　動画レシピが始まります。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!

    2006

01.02

えびのマヨネーズソース和え

今日のレシピは、「えびのマヨネーズソース和え」　


　　中華のえび料理では　エビチリ・エビマヨと　どっちも大好きっ^^


　　上に乗ってるカシューナッツが　エビとまた合うんだな〜これが！

　　揚げるのが　面倒だったら　多目の油で炒めてもＯＫ

　　我が家では　定番の１品です。


　　　　では、お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタンを押すと　動画レシピが始まります。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!