2006

04.25

ＨＢでイギリスパンっ！

一時期より落ち着いたパン作りも

最近　やたら　また拍車がかかって・・・



で、そういえばＨＢの説明書に「イギリスパン」がないことに気がついた。

私　イギリスパン好きなのよね〜〜。


ネットで探したら　１次発酵まではＨＢで・・そのあと　成形して

型に入れてオーブンで焼くというパターン・・。


えぇ〜〜めんどい！せっかくのＨＢで食パンが焼ける意味がないじゃん・・。


と、わがままな私・・（笑）


しつこくネットで検索したら・・


ありました！ありました〜〜〜！！

イギリスパンをＨＢでラク〜に作る方法が・・￥＾＾￥


早速　作ってみました〜。






これだけを見たら　ただの食パンだけど・・・

切って焼いたら　まさしくイギリスパン！！　うほほ〜〜♪


レシピは・・

強力粉　220g　　　　
水　150ml
砂糖　大２
スキムミルク　大１
塩　小１
バター　15g
ドライイースト　小１

で、「フランスパンコース」でスタート！！


この「フランスパンコース」っていうのが　ミソ！


これで焼くと　５時間かかるんで　夜に仕込んでタイマーで焼きました。




そんで　昨日は　成形パン２種類を作りました＾＾






手前のが「シナモンロールパン」奥のが「ベーコンロールパン」


ロールパン生地を２等分して　それぞれシナモンシュガーと

ベーコン・粒マスタードマヨをのせて　巻き　包丁で切って　焼きました。


う〜〜ん　やっぱり美味しい〜〜♪


でも、これは綺麗に焼けたぶん・・

いくつかは　つぎめがはがれて　ベロ〜ンと　不細工な形に・・＾＾；


ま、御愛嬌〜〜・・食べたら同じ〜〜〜（笑）





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    2006

04.05

さつまいも食パン

今日のレシピは　「さつまいも食パン」


甘いさつまいもに　はちみつと黒ゴマも加わって

大学芋っぽい・・・　　そんなわけないけど・・（笑）


もっと　はちみつの量を増やしても　いいかもです〜


さつまいもは　生のまま一緒に焼くんで　

大きすぎると　火が通らないので　気をつけてね。


では、お試しあれ〜〜


動画でレシピを紹介しています。　
　　スタートボタン（）を押すと　動画レシピが始まります。
レシピをメモする時は　一時停止ボタン（ || ）を押してね。　　
　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!





そんで　先日のんき♪さんから　嬉しいプレゼントが〜


　



毎年お互いの誕生日に欲しいものを聞いて　プレゼントしあってる品物


えっと・・誕生日は１１月でしたが・・（笑）


まぁ　私も彼女の誕生日（１２月）のプレゼント一緒に渡したし・・


ほんと　のんきな二人・・・（笑）
　





私が頼んだのは　ル・クルの「レクタンギュラー　ディッシュ26cm」

オーブン料理に助かる〜〜〜



そんで　私の大好きなケーニヒスクローネのベーネンの詰め合わせまで

ついてきた〜〜〜





う〜〜ん。やっぱり　おいしい〜〜！

ごちそうさまでした〜〜〜〜〜

    2006

03.09

メイプルココアくるみパン

今日のレシピは、「メイプルココアくるみパン」　


　　入ってるものを　全部入れた名前だなぁ・・（笑）

　　先日買ったメイプルシュガーが使いたくて

　　砂糖のかわりに　入れてみました。

　　焼いてる途中も　ほんのりとメイプルシュガーのいい香り〜。

　　なにもつけなくても　そのまんまで美味しかったです＾＾


　　　　　では、お試しあれ〜〜


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　　音楽が鳴るので　ボリュームに注意っ!!

    2006

01.18

もちもち食パン

今日のレシピは、「もちもち食パン」　


　　先日　買ったﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで食パンを焼いている毎日・・

　　こんなに簡単に　焼きたてパンが食べれるなんて〜〜^^

　　ただ　材料を入れて　ボタンをピッ!

　　えっと・・今日は　レシピなんてもんじゃないけど・・（笑）

　　ＨＢがどんなものか　お教えしましょう〜!


　　　　これで　あなたもＨＢが　欲しくなるかも？　ふふふ・・


では、お試しあれ〜〜


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